營養配餐師
營養配餐師證書樣本：
備注：1、因政策及隱私保護的原因，部分證書信息進行了模糊處理，實際證書樣式及內容以官方最新標準為準！
2、因證書工種較多，部分證書顯示職業（工種）僅為示例，實際獲得的證書所顯示的職業（工種）及等級以實際申報。
營養配餐師
營養配餐師職業名稱：
營養配餐師
營養配餐師職業定義：
營養配餐師從事為就餐對象提供營養需求調查及分析、平衡膳食食譜設計、營養餐制作和營養指導工作的人員。
營養配餐就是按人們身體的需要，根據食物中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理來滿足人體對熱量的需要。
營養配餐師主要職責：
1. 負責客戶的健康咨詢與指導，為客戶提供健康服務。
2. 運用所掌握的醫學、營養學等相關知識為顧客提供健康咨詢和管理服務。
3. 協助開展健康沙龍、健康講座、養生等活動。
4. 組織調查客戶需求，策劃設計顧客的營養需求，完成客戶的需求調查報告。
5. 負責客戶的營養餐調配。
營養配餐師政策背景：
1.國務院發布的文件中指出：開展營養師、營養配餐員等人才培養工作，推動有條件的學校、幼兒園、養老機構等場所配備或聘請營養師。
2.衛健委、當地政府均發文鼓勵醫院配備營養師。
3.五部委聯合發文《營養改善計劃》：每個縣級試點地區應至少配備一名專（兼）職營養專業人員，有條件的地方可為學校配備或支持學校聘請營養專業人員。
4.營養配餐員現由國家勞動和社會保障部推出《營養配餐員國家職業標準》，并納入國家職業分類大典，是保證公眾營養與健康的國家職業準入工種。
營養配餐師行業背景：
隨著社會的進步和人們生活水平的提高，合理健康膳食以成為全民關注的焦點。百姓的營養和健康狀況是反映一個國家經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。
營養師日后肯定是一個市場越來越廠，人群越來越多的行業。
首先，營養師就業有很大壓力的。自前招營養師的你去面試后好多都是做保健品銷售，就業面很窄。而且沒有哪家公司說，我要一個營養師，剛畢業的學生我想沒幾家敢要。去各種招聘網站上去看，招營養師無不是要求從事營養或者醫學方面3、5年甚至更多的。所以個人覺得，自前就業情況不是很樂觀。
其次，前景方面，現在人們生活的節奏越來越快，各種快餐，各種小吃。但真心去關注營養的真心不多。現在的營養師要么為大企業、大公司做員工營養，要么就是私人營養師。不過隨看時間的推移，人們對營養越來越重視，并且認可營養師這個行業，在加上個人的資歷和經驗，前景是非常好的。
營養配餐師培訓對象：
1、各級疾病預防控制中心工作人員；
2、醫院、社區衛生服務中心和體檢機構醫生、護士；
4、醫藥公司銷售人員；
5、 健康教育講師；
6、人壽保險代理人；
7、 健身教練、瑜伽老師；
8、 健康管理（咨詢）公司從業者；
9、保健食品銷售人員、產品講師；
10、有志于從事健康管理相關職業的人員。
營養配餐師就業方向：
1、院校方向：負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導。
2、公務方向：出任政府相關部門、食品認證機構的管理指導工作。
3、餐飲服務方向、從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員工作。
4、運動健身方向、從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導。
5、療養院方向、從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作。
6、食品加工方向、從事食品、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作。
營養配餐師考培方式：
考試分為理論知識考核和專業能力考核，均為機考模式；理論知識考試達60分和專業能力考試達60分即視為考核合格。
營養配餐師報名資料：
電子版/身份證正反面；藍底/2寸免冠證件照；信息匯總表；
營養配餐師 考培周期：
2個月
營養配餐師認證單位：
中國食協營養指導工作委員會是經國務院批準于1992年成立的全國食品工業唯一的營養規劃，營養指導專業機構。奉行民生為本、誠信為宗旨，為政府、為行業、為企業、為“三農”服務，為國民營養與健康服務。主要職能包括調查研究、綜合協調、國際合作、信息交流、專業培訓、咨詢服務；該會由600余名專家組成，既有營養食品、保健食品、健康功能食品醫療衛生方面的專業技術人員和學者，又有種植基地、加工制造、市場營銷、教育管理、文化傳媒等方面的專家。
營養配餐師官網查詢：
根據《職業教育法》的相關規定，該證書是對勞動者崗前培訓、在職培訓、能力提升培訓、繼續教育和創業培訓的證明，也可作為錄用、待遇、晉級的重要參考依據。考試合格者頒發中國食品工業協會營養指導工作委員會的《營養配餐師 》培訓合格證書，全國統一編號；官網查詢：http://acng.org.cn
項目合作熱線：15666739999 微信同步
